tarte tatin de tomates

ingrédients

• 10 tomates mures ou 250g tomates cerises mures

• 2 gousses d’ail

• thym

• romarin

• huile d’olive ou beurre

• 1 pâte feuilletée

préparation

1/ couper les tomates en deux et disposer dans un plat allant au four; ajouter les gousses d’ail pelées et pressées, le thym et le romarin; mettre au four à 200°C pendant 25 minutes

2/ égoutter les tomates, ajouter de l’huile d’olive ou du beurre et recouvrir de pâte feuilletée, mettre eu four pour 25 à 30 minutes; retourner la tatin pour servir🥮!