sorbet au concombre
Comme l’été austral lé là, voici une recette tout en fraicheur et légèreté!
ingrédients:
4 mini-concombres ou un gros concombre
un bouquet de feuilles de menthe
le jus de 2 citrons
125 sucre en poudre / ou miel
des fraises pour décorer (optionnel mais tellement savoureux:)
préparation:
1/ peler les concombres, couper en longueur et enlever les graines
2/ mixer les concombres avec la menthe, le jus de citron et le sucre/le miel
3/ laisser minimum 4h au congélateur
4/ servir avec des fraises (optionnel) en décor