petites crèmes à la goyave

ingrédients

• 300 ml de jus de goyave

• 200 ml de crème liquide

• 3 œufs

• 1/2 cuillère à soupe de jus de citron

• 30 g de sucre blond

préparation:

1/ mixer tous les ingrédients
2/ verser le mélange dans des petits moules à crème brûlée et faire cuire à 110°C, pendant 1 heure
3/ laisser refroidir et servir frais