Planter et cultiver le brède pariétaire

La culture du brède pariétaire à La Réunion est relativement simple, car cette plante est bien adaptée au climat tropical. Voici un guide pour cultiver cette plante :

Conditions idéales

  1. Climat :

    • Le brède pariétaire se plaît dans un climat chaud et humide, caractéristique de La Réunion.

    • Elle peut pousser à des altitudes variées, mais elle préfère les zones ensoleillées à mi-ombragées.

  2. Sol :

    • Sol riche, bien drainé et légèrement humide.

    • Un sol enrichi en matière organique (compost ou fumier bien décomposé) donne de meilleurs résultats.

  3. Exposition :

    • Préfère une exposition ensoleillée ou semi-ombragée.

    • Trop d’ombre peut ralentir sa croissance.

Plantation

  1. Préparation du sol :

    • Ameublissez le sol en le retournant et en y incorporant du compost ou un engrais naturel.

    • Enlevez les mauvaises herbes.

  2. Semis ou bouturage :

    • Semis :

      • Semez directement en pleine terre ou en pot.

      • Espacez les graines de 15 à 20 cm.

      • Recouvrez légèrement les graines de terre fine et arrosez.

    • Bouturage :

      • Prélevez une tige saine et plantez-la dans un sol humide. Elle développera des racines après quelques jours.

  3. Arrosage :

    • Maintenez le sol humide, mais évitez l'excès d'eau qui pourrait faire pourrir les racines.

    • Arrosez tôt le matin ou en fin d’après-midi.

Entretien

  1. Éclaircissage :

    • Une fois que les plants ont bien poussé (10-15 cm), éclaircissez pour laisser de l’espace entre eux.

    • Gardez une distance d’environ 20-30 cm entre les plants pour qu’ils se développent pleinement.

  2. Désherbage :

    • Enlevez régulièrement les mauvaises herbes pour éviter la concurrence.

  3. Fertilisation :

    • Ajoutez du compost ou un engrais naturel tous les 1 à 2 mois pour favoriser la croissance des feuilles.

Récolte

  1. Quand récolter :

    • Les feuilles peuvent être récoltées environ 30 à 45 jours après la plantation, lorsque la plante est suffisamment grande.

    • Cueillez les feuilles jeunes et tendres pour une meilleure saveur et texture.

  2. Comment récolter :

    • Coupez les feuilles ou les tiges avec un couteau ou des ciseaux propres, en veillant à ne pas abîmer la base de la plante pour qu’elle continue de pousser.

Maladies et ravageurs

  • Les pucerons ou les limaces peuvent parfois attaquer les brèdes. Utilisez des méthodes naturelles comme du purin d’ortie ou de la cendre pour les éloigner.

Sylvie AULON