Planter et cultiver le basilic

Cultiver du basilic est simple :

1. Choisir la bonne variété

  • Optez pour des variétés adaptées au climat tropical, comme le basilic thaï, le basilic citron ou le basilic grand vert, qui tolèrent bien la chaleur et l’humidité.

2. Le bon emplacement

  • Lumière : Le basilic a besoin de beaucoup de soleil, mais il apprécie une légère ombre pendant les heures les plus chaudes de la journée pour éviter que ses feuilles ne brûlent.

  • Abri du vent : Protégez-le des vents forts qui peuvent dessécher ses feuilles.

3. Le sol

  • Drainage : Le basilic préfère un sol bien drainé pour éviter la stagnation de l'eau, qui peut provoquer la pourriture des racines. Si le sol est trop argileux, ajoutez du sable ou du compost.

  • Nutriments : Enrichissez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant de planter.

4. Plantation

  • Semis : Semez les graines directement en pleine terre ou dans des pots. Placez-les à 0,5 cm de profondeur et recouvrez légèrement de terre. Arrosez délicatement.

  • Distance : Espacez les plants de 20 à 30 cm pour leur laisser suffisamment de place pour s'épanouir.

5. Arrosage

  • Régularité : Arrosez régulièrement, surtout en période sèche, mais évitez d'arroser directement les feuilles pour prévenir les maladies fongiques. L'idéal est d'arroser tôt le matin ou en fin d’après-midi.

  • Attention : Ne laissez pas le sol détrempé ; attendez qu'il soit légèrement sec en surface avant de réarroser.

6. Entretien

  • Pincer les fleurs : Coupez les bourgeons floraux dès qu'ils apparaissent pour encourager la production de feuilles.

  • Récolte régulière : Cueillez les feuilles fréquemment pour stimuler la croissance. Privilégiez les feuilles du haut et laissez les tiges principales intactes.

7. Protection contre les nuisibles

  • Fourmis et pucerons : Utilisez un mélange d'eau et de savon noir pour éloigner ces insectes.

  • Maladies : Surveillez les moisissures et retirez rapidement les feuilles infectées si nécessaire. Assurez une bonne circulation de l'air entre les plants.

8. En pots (option pratique)

  • Si vous préférez cultiver en pots, choisissez un récipient avec des trous de drainage et utilisez un mélange de terreau et de compost. Placez le pot dans un endroit ensoleillé et abrité.

Sylvie AULON