L'orangine

Le calamondin (ou Orangine) est un agrume, il aura donc la particularité de présenter une forte teneur en vitamine C. Il regorge de nombreux autres nutriments indispensables au corps humain.

Dans un calamondin de taille moyenne, on retrouvera notamment :

– 15.5 g d’eau

– 12 calories

– 57.4IU de Vitamine A (IU pour International Unit)

– 7.3 mg de vitamine C

– 37 mg de potassium

– 8.4 mg de calcium

– 1.2 g de fibres

Tout d’abord, la forte teneur en vitamine C du calomondin a pour effet de stimuler le système immunitaire. La vitamine A quant à elle est indispensable pour la bonne santé de nos yeux.

La liste des bienfaits du kalamansi ne s’arrête pas là. Ce fruit permettrait de :

#1 : Contrôler le taux de cholestérol

Des études ont permis de prouver que le jus du kalamansi a la capacité de réduire le taux de mauvais cholestérol. En effet, la consommation de ce fruit régulerait la libération d’insuline et de glucose dans le sang

#2 : Diminuer l’acidité de l’estomac

Contrairement à ce que pourrait laisser croire l’acidité naturelle de ce fruit lorsqu’on le déguste, les tanins présents dans l’écorce du calamondin ont des propriétés anti-inflammatoires permettant de diminuer l’acidité de l’estomac

#3 : Renforcer l’immunité

Ce boost du système immunitaire est dû à la propension du jus de kalamansi à stimuler la production de globules blancs et à contrer les conséquences des radicaux libres grâce à ses propriétés antibactériennes et antioxydantes

#4 : Aider à la perte de poids

Comme certains agrumes, le kalamansi est prisé pour son efficacité sur la perte de poids. Son jus a le pouvoir de stimuler le métabolisme et d’éliminer certaines toxines pouvant favoriser le stockage de graisses. En effet, il augmente la vitesse du métabolisme et contribue à la combustion des calories.

La consommation d’un verre de kalamansi chaque matin serait très bénéfique pour les personnes suivant un régime

#5 : Soigner la peau

En Asie, on applique du jus de kalamansi sur la peau afin de la nettoyer et de la blanchir. Outre son action sur les imperfections et les décolorations de la peau, ce jus fournit aussi des antioxydants à la peau et permet ainsi de prévenir les signes de vieillissement

#6 : Détoxifiant

Le jus de kalamansi présente des vertus diurétiques. Il aiderait également à l’élimination des toxines s’accumulant au niveau des reins, stimulerait le fonctionnement du foie ainsi que de la vésicule biliaire. Le jus de kalamansi serait donc très efficace pour éliminer les excès de toxine dans l’organisme.

Sylvie AULON