Planter et cultiver le radis red meat
La culture du radis Red Meat à La Réunion peut être un projet gratifiant, car ce légume est adaptable et peut prospérer dans les conditions climatiques de l'île. Voici un guide pour vous aider à cultiver des radis Red Meat :
Conditions de Culture
Climat : Les radis préfèrent les climats tempérés à frais. À La Réunion, ils peuvent être cultivés pendant les saisons plus fraîches pour éviter la chaleur excessive qui peut rendre les radis piquants.
Sol : Les radis poussent bien dans un sol léger, bien drainé et riche en matière organique. Un pH du sol de 6,0 à 7,0 est idéal.
Ensoleillement : Les radis ont besoin d'au moins 6 heures de soleil par jour, mais ils peuvent tolérer une ombre partielle, surtout dans les périodes les plus chaudes.
Préparation du Sol
Amendement : Avant de planter, enrichissez le sol avec du compost bien décomposé ou du fumier pour améliorer la fertilité et la structure du sol.
Labourage : Travaillez le sol jusqu'à une profondeur de 15-20 cm pour vous assurer qu'il est bien meuble.
Semis
Période de Semis : À La Réunion, il est préférable de semer les radis Red Meat pendant les mois les plus frais, généralement de mai à septembre.
Espacement : Semez les graines à environ 1 cm de profondeur, en les espaçant de 5 cm les unes des autres en rangs espacés de 20-30 cm.
Arrosage : Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, mais pas détrempé. Une irrigation uniforme est cruciale pour éviter que les radis ne deviennent trop piquants ou ne se fendillent.
Entretien
Désherbage : Gardez les rangs exempts de mauvaises herbes pour réduire la compétition pour les nutriments et l'eau.
Éclaircissage : Si les semis sont trop denses, éclaircissez les plants pour laisser environ 5 cm entre chaque radis, ce qui permet une croissance optimale.
Protection contre les Ravageurs : Surveillez les attaques de ravageurs comme les altises. Utilisez des filets de protection ou des méthodes biologiques pour les contrôler.
Récolte
Temps de Croissance : Les radis Red Meat prennent généralement de 50 à 70 jours pour mûrir.
Indication de Maturité : Récoltez les radis lorsque leurs racines atteignent une taille de 5 à 10 cm de diamètre. Les radis trop gros peuvent devenir fibreux et moins savoureux.
Technique de Récolte : Desserrez doucement le sol autour des radis et tirez-les délicatement pour éviter d'endommager les racines.
Conseils Supplémentaires
Rotation des Cultures : Évitez de cultiver des radis au même endroit chaque année pour prévenir les maladies du sol.
Compagnonnage : Les radis poussent bien avec des plantes comme les carottes, les laitues et les haricots, qui peuvent aider à éloigner les ravageurs.