Planter et cultiver la courgette
La culture de courgette est simple :
Choix de la variété : Optez pour des variétés de courgettes qui sont adaptées aux climats tropicaux. Recherchez des variétés résistantes à la chaleur et à l'humidité.
Sélection de l'emplacement : Choisissez un endroit ensoleillé de votre jardin où les courgettes peuvent recevoir au moins 6 à 8 heures de soleil par jour. Assurez-vous que l'endroit est bien drainé car les courgettes n'aiment pas les sols détrempés.
Préparation du sol : Travaillez le sol en y ajoutant du compost ou du fumier bien décomposé pour enrichir le sol en nutriments. Les courgettes préfèrent un sol fertile et bien drainé.
Plantation des graines ou des plants : Vous pouvez semer les graines directement dans le sol ou démarrer les plants à l'intérieur avant de les transplanter une fois qu'ils ont quelques feuilles vraies. Lors de la transplantation, assurez-vous de manipuler les plants avec précaution pour éviter d'endommager les racines sensibles.
Espacement des plants : Lors de la plantation, laissez suffisamment d'espace entre les plants de courgettes, généralement environ 90 centimètres à 1 mètre, pour permettre une bonne circulation de l'air et éviter les maladies fongiques.
Arrosage régulier : Les courgettes ont besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Veillez à arroser le sol au pied des plantes pour éviter de mouiller les feuilles, ce qui peut favoriser le développement de maladies.
Fertilisation : Enrichissez le sol avec un engrais équilibré une fois que les plants ont commencé à produire des fleurs et des fruits. Suivez les recommandations de dosage sur l'emballage de l'engrais.
Protection contre les ravageurs et les maladies : Surveillez les plants de courgettes pour détecter tout signe de ravageurs ou de maladies, tels que les pucerons, les limaces, ou le mildiou. Utilisez des méthodes de lutte biologique si possible, comme l'application d'huile de neem ou de savon insecticide, ou la rotation des cultures pour prévenir les maladies du sol.