Planter et cultiver la coriandre
Cultiver de la coriandre peut être difficile en raison de la chaleur et de l'humidité élevées qui peuvent favoriser certaines maladies fongiques et rendre la plante plus sujette au flétrissement. Cependant, voici quelques conseils pour cultiver de la coriandre :
Choix du moment et de l'endroit : Dans les régions tropicales, il est souvent préférable de cultiver de la coriandre pendant les mois les plus frais de l'année. Recherchez un endroit qui reçoit une bonne quantité de soleil le matin mais qui est ombragé pendant les heures les plus chaudes de la journée.
Sol bien drainé : La coriandre préfère un sol bien drainé et légèrement acide. Améliorez le drainage en ajoutant du compost ou du paillis organique au sol.
Arrosage régulier : Dans les régions tropicales, où il peut faire chaud et sec, la coriandre a besoin d'un arrosage régulier. Assurez-vous de ne pas trop arroser pour éviter que les racines ne pourrissent, mais gardez le sol légèrement humide.
Protection contre la chaleur excessive : Pendant les périodes de chaleur intense, vous pouvez protéger les plantes de coriandre en les ombrageant avec un tissu léger ou en les plaçant dans un endroit légèrement ombragé.
Espacement adéquat : Assurez-vous de planter les graines ou les plants de coriandre à une distance appropriée les uns des autres pour permettre une circulation d'air adéquate, ce qui peut aider à prévenir les maladies fongiques.
Contrôle des maladies : Surveillez attentivement les signes de maladies fongiques telles que la pourriture des racines ou le mildiou. Si vous remarquez des symptômes, utilisez des méthodes de lutte biologique ou des fongicides adaptés pour contrôler les maladies.
Récolte régulière : Pour encourager la croissance continue de la coriandre et éviter qu'elle ne devienne amère, récoltez régulièrement les feuilles et les tiges. Cela permettra également à la plante de produire de nouvelles pousses.