Planter et cultiver la cacahuète
Planter des cacahuètes
La cacahuète est aussi appelée arachide, pinotte, pois de terre ou encore pistache de terre et, Outre-Atlantique, peanuts. À maturité la plante peut atteindre 1 m de hauteur et 40 cm d’envergure. Son fruit est comestible mais on peut aussi la cultiver comme plante décorative pour son beau feuillage et ses jolies fleurs jaunes.
Il existe différentes façons de se procurer des graines, soit en animalerie au rayon consacré à l’alimentation des oiseaux, soit encore dans certaines jardineries qui commercialisent des kits prêts à planter contenant des graines d’arachides, du terreau et un pot en terre cuite ou un godet biodégradable. Certaines personnes achètent aussi tout simplement en supermarché les arachides fraîches c’est-à-dire dans leur coque (et non pas salées ou grillées), pour tenter la culture des cacahuètes…
Plantation
En Octobre, faire germer les graines en les semant à 3 cm de profondeur dans du terreau modérément humide,
Placer le pot dans une pièce lumineuse où la température est de 20 à 22°C,
Arroser dès le semis, puis laisser le substrat sécher un peu entre deux arrosages.
La germination est rapide et il ne faut que 10 à 12 jours pour voir lever ses plants.
Pour une culture en pot, il est préférable de choisir des bacs assez grands, de diamètre de 30 à 40 cm, à fond percé afin de garantir un bon drainage, et remplis de terre meuble et fine de type terreau. Chaque pot doit être placé sur le balcon, la terrasse ou au jardin, dans un endroit bien exposé au soleil et abrité du vent. Arroser régulièrement mais avec modération. L’Arachide peut fleurir dès 6 à 8 semaines après les semis. Dès que les fleurs jaunes s’épanouissent, il convient de réduire les arrosages.
La cacahuète peut aussi être cultivée en pleine terre dès lors qu’elle bénéficie d’un bel ensoleillement. Il faut dans ce cas observer les conditions suivantes :
Compter un pied d’Arachide tous les 35 cm, et si l’on souhaite cultiver plusieurs rangs – pour les nombreux apéros en prévision – on conseille de respecter un intervalle de 70 à 80 cm entre les rangs.
Butter les rangs pour faciliter le « travail » des fleurs pourvues d’un gynophore qui, après la fécondation, entre en contact avec le sol afin que la fructification ait lieu dans la terre.
Arroser si besoin afin de conserver le substrat juste humide mais attention à garder la main légère car la terre ne doit jamais être détrempée.
Biner régulièrement et délicatement jusqu’à ce que les fleurs soient proches de la terre : c’est alors le moment d’installer un paillis et bien évidemment de ranger la binette afin de laisser faire la nature.
Entretenir ses plants de cacahuètes
L’arachide n’a pas besoin de soins compliqués.
Arroser
On veille simplement à maintenir une légère humidité mais l’important est de ne pas arroser trop copieusement. L’excès d’arrosage ne fait qu’exposer la plante aux risques de maladies.
Biner
Nous l’avons vu, le binage est important pour les Arachides en pleine terre tant que les fleurs ne touchent pas le sol. De la même façon, il est nécessaire de griffer régulièrement la surface du substrat des cacahouètes en pot.
Parasites et maladies
Le puceron transmet à la plante la rosette de l’Arachide, une maladie due à un virus à ARN simple. Inviter les coccinelles au jardin permet de lutter naturellement contre les pucerons. La rouille ainsi que la tavelure des feuilles sont deux maladies qui peuvent toucher l’Arachide si on la cultive dans un environnement humide et réduisent considérablement le rendement. C’est pourquoi il faut vraiment veiller à ne pas trop arroser ce type de légumineuse
Récolte :
A partir de 5 mois soit Mars.