Chips de Cambarre

Ingrédients :

  • 1 cambarre ,

  • huile d’olive ,

  • sel.

Préparation :

  1. Epluchez et lavez le cambarre .

  2. Taillez à la mandoline des tranches fines .

  3. Mélangez avec l’huile et le sel .

  4. Préchauffez le four à 180°.

  5. Disposez les tranches de cambarre sur la plaque recouverte de papier sulfurisé .

  6. Cuire environ 15 mn .

cambarreSylvie AULON