Planter et cultiver le mesclun

Cultiver du mesclun à La Réunion est tout à fait possible grâce au climat tropical, mais il faut adapter certaines pratiques pour obtenir une bonne récolte. Voici les étapes à suivre :

1. Choisir le bon moment

Le mesclun pousse mieux par temps frais. À La Réunion, privilégiez les périodes plus fraîches (mai à septembre) pour éviter la chaleur excessive qui peut provoquer la montée en graines trop rapide.

2. Préparer le sol

• Utilisez un sol bien drainé et riche en matière organique.

• Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé.

• Travaillez le sol en surface sans trop l’aérer, car le mesclun a des racines superficielles.

3. Semer les graines

• Semez en ligne ou à la volée, en espaçant légèrement pour éviter une trop grande concurrence entre les plants.

• Recouvrez légèrement de terre fine (0,5 cm max) et tassez délicatement.

• Arrosez en pluie fine pour ne pas déplacer les graines.

4. Arrosage et entretien

• Arrosez régulièrement, surtout en saison chaude, mais sans excès pour éviter la pourriture.

• Paillez le sol pour garder l’humidité et limiter la chaleur excessive.

• Éclaircissez si nécessaire pour laisser environ 2 à 3 cm entre les plants.

5. Récolte

• Le mesclun est prêt à être récolté 3 à 4 semaines après le semis.

• Coupez les feuilles avec des ciseaux à environ 2 cm du sol pour permettre une repousse.

• Vous pouvez faire plusieurs récoltes sur le même semis.

Astuces spécifiques à La Réunion

• Cultivez le mesclun à l’ombre partielle si vous êtes en basse altitude, pour éviter le stress thermique.

• Si vous êtes en altitude (Plaine des Cafres, Cilaos, Salazie), profitez des températures plus fraîches pour des cultures toute l’année.

• Protégez les jeunes pousses des ravageurs comme les escargots et limaces avec des solutions naturelles (coquilles d'œufs broyées, cendre, etc.).