Planter et cultiver le chou-rave

Le chou-rave est généralement cultivé dans des climats tempérés à frais, mais il est possible de le cultiver dans certaines régions tropicales. Voici quelques conseils pour le cultiver :

  1. Choix de la variété : Sélectionnez des variétés adaptées aux climats chauds et humides. Recherchez des variétés à maturation rapide, car elles sont mieux adaptées aux températures plus élevées.

  2. Température et saison de plantation : Le chou-rave préfère les températures fraîches, mais il peut tolérer des températures jusqu'à environ 30°C. Il est préférable de planter le chou-rave pendant la saison fraîche ou la saison des pluies, lorsque les températures sont plus modérées.

  3. Préparation du sol : Le chou-rave préfère un sol fertile, bien drainé et riche en matière organique. Avant de planter, ameublissez le sol et ajoutez du compost pour améliorer sa structure et sa fertilité.

  4. Semis : Semez les graines de chou-rave directement dans le sol ou dans des godets, selon vos préférences. Étant donné les températures élevées, il peut être utile de semer les graines à une profondeur légèrement plus grande que recommandée pour une meilleure germination.

  5. Espacement : Lorsque les plants atteignent une taille appropriée, éclaircissez-les en laissant un espacement d'environ 15 à 20 centimètres entre chaque plant. Cela permettra aux plantes de se développer correctement.

  6. Arrosage : Les choux-raves ont besoin d'un arrosage régulier pour maintenir le sol humide. Étant donné la chaleur dans les régions tropicales, il est important de surveiller l'humidité du sol et d'arroser régulièrement pour éviter le dessèchement.

  7. Protection contre la chaleur excessive : Pendant les périodes de chaleur intense, vous pouvez utiliser des techniques pour protéger les plantes du chou-rave. Par exemple, vous pouvez fournir une ombre partielle en utilisant des voiles d'ombrage ou des filets d'ombrage pour réduire l'intensité du soleil direct.

  8. Récolte : La période de récolte varie en fonction de la variété choisie, mais généralement, les choux-raves peuvent être récoltés lorsque les bulbes atteignent une taille de 5 à 10 centimètres de diamètre. Récoltez-les en coupant la tige juste au-dessus du bulbe.

Sylvie AULON