vers une alimentation durable...

Comment disposer d’une alimentation suffisante - en qualité et en quantité - tout en protégeant nos écosystèmes naturels, en assurant des revenus décents aux agriculteurs et en luttant contre l'insécurité alimentaire ? 

La réponse se décline en 12 articles enrichis de nombreuses ressources, éclairant notamment sur :

• les grands enjeux et défis d'une agriculture et alimentation durables

• l'engagement politique en Europe et en France

• des notions clés : l'agriculture biologique, les circuits courts solidaires, les systèmes alimentaires territorialisés, etc.

• des exemples de projets innovants et d'actions soutenues par les conseils régionaux

• des leviers d'actions pour accompagner la transition

• des solutions mises en oeuvre par les entreprises de l'économie sociale et solidaire

• panorama des acteurs clés

AVISE a réalisé un dossier sur l’alimentation durable disponible en version web et pdf téléchargeable

D’autres liens intéressants:

https://www.construireunautremonde.fr/alimentation/alimentation-durable/

https://www.ademe.fr/collectivites-secteur-public/integrer-lenvironnement-domaines-dintervention/alimentation-durable-gaspillage-alimentaire

https://fr.ulule.com/guide-alimentation-durable/

http://www.printempsdespossibles.fr/index.php/alimentation-durable/