Le zévi

Le prunier de Cythère ou pommier de Cythère ou encore arbre de Cythère, évi ou zévi en créole réunionnais est un arbre fruitier de la famille des Anacardiacées originaire de Polynésie et cultivé dans les pays tropicaux.

Voici les bienfaits du zévi :

Riche en nutriments :

Le prunier de Cythère est une bonne source de vitamine C, de bêta-carotène, de potassium, de calcium et de fibres, ce qui en fait un fruit nutritif.

Favorise la digestion :

Les fibres présentes dans les prunes de Cythère peuvent aider à favoriser une digestion saine en stimulant le transit intestinal.

Anti-inflammatoire :

Des études ont suggéré que le prunier de Cythère pourrait avoir des propriétés anti-inflammatoires en raison de sa teneur en flavonoïdes et en antioxydants.

Améliore la santé de la peau :

La vitamine C et les antioxydants contenus dans les prunes de Cythère peuvent aider à améliorer la santé de la peau en protégeant les cellules de la peau contre les dommages oxydatifs.

Stimule le système immunitaire :

La vitamine C présente dans les prunes de Cythère peut également aider à stimuler le système immunitaire, en renforçant la résistance aux infections.

Sylvie AULON